Empanadas de Quso y Cebolla

Ingredientes

12 discos de empanadas 3 cebollas medianas 2 cdas de manteca 400 gr. de queso crema original

2 cdas de queso rallado 1 cda de orégano Sal y pimienta a gusto

Pelar y cortar en fina juliana las cebollas, rehogarlas a fuego bajo enla manteca hasta que estén tiernas. Escurrir y reservar, mezclar elqueso crema con el queso rallado y la cda de orégano, agregar lapreparación de las cebollas y condimentar con sal y pimienta a gusto.Rellenar los discos de empanadas, realizar un repulgue pintar con huevobatido. Enmantecar una placa para horno y colocar las empanadas,hornear a temperatura moderada durante 10 minutos. Servir tibias.

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